震災の影響で、なかなか復興が進まない東北ですが、新潟市の西蒲区巻地区のお店の商店主らでつくっている「まき鯛車商店街」が、焼きそばにカレーソースをかけた「カリーナ」を売り出したそうですよ。焼きそばにカレーソースというのが、カレー焼きそばと違うのかなあと思ってしまいそうですが、違うものみたいです。もともと閉店になてしまった地元ラーメン店の人気メニューだったものだそうで、食べたいということで商店街に人が足を運んでくれるきっかけになることを期待しているそう。

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